Вентилятор необходим для однокамерных холодильных шкафов, двух- и многокамерных холодильников с камерами «свежести» и винных шкафов для хранения марочных и коллекционных вин. Наличие вентилятора и электронного управления температурами упрощает поддержание условий «свежести» в камере БХП.
С помощью вентилятора быстрее восстанавливается рабочий режим и обеспечивается более равномерное поддержание температуры и влажности, что благоприятно сказывается на хранении продуктов. Воздух принудительно циркулирует внутри камеры с естественным охлаждением, но не обезвоживается.
Кроме внутренних вентиляторов для принудительного охлаждения продуктов в больших БХП применяют наружные вентиляторы. Наружный вентилятор необходим в крупногабаритных БХП для охлаждения компактных конденсаторов с развитой рабочей поверхностью и компрессоров повышенной холодопроизводительности.
Компактный моторный блок (компрессор с конденсатором и вентилятором) размещается под днищем холодильника в наиболее запыленной зоне. Если вентилятор с конденсатором и компрессором периодически не очищать от пыли, то может наступить перегрев компрессора и нарушение нормальной работы БХП.
В начале XXI века в БХП применяют осевые и центробежные вентиляторы в зависимости от конструктивных особенностей шкафов и воздушных каналов в них.